Desde que la OMS declaro el COVID-19 como pandemia mundial, el sector restaurantero de México se afectó y de igual manera a 2.14 millones de empleos, representando una de las crisis más graves de la industria.
El gobierno de la CDMX dio a conocer el plan de reapertura en la ciudad contando con 3 etapas, 18 de mayo, 31 de mayo y 1 de junio cuando habrá un semáforo de reapertura económica.
Se considera tentativamente que restaurantes, tiendas departamentales, bancos, servicios jurídicos, servicios religiosos, cines, teatros y espectáculos deportivos abran sus puertas el próximo 15 de junio pero a 1/3 de su capacidad.
Los restauranteros trabajan en un plan para reanudar actividades. Se considera reducir el número de mesas y contar con menús desechables o a través de código QR que cada comensal podrá ver en su celular.
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